Recherche et navigation de vues Évènements
juin 2019
Le mardi 11 juin s’est tenu à la maison de la Bretagne à Paris, une conférence de presse nationale pour annoncer l’ouverture officielle de l’université des sciences et des pratiques gastronomiques à Plouhinec. Au côté de l’USPG était présent : la région Bretagne, l’Alliance Slow Food des cuisiniers, l’Ecole Nationale Supérieure de Paysage de Versailles et la communauté de communes du Cap Sizun.
Voir les détails »
Portes ouvertes de l'Université des sciences et pratiques gastronomiques !
Voir les détails »juillet 2019
A l’occasion de l’escale de la route de l’amitié à Audierne le samedi 27 juillet 2019, l’université des sciences et des pratiques gastronomiques a pu participé aux festivités à Poulgoazec.
Voir les détails »octobre 2019
L’université des sciences et des pratiques gastronomiques propose de rencontrer le grand public lors d’un second rendez-vous de discussion sur la thématique de l’éco-pastoralisme le jeudi 17 octobre. Cette table ronde-discussion sera l’occasion de découvrir cette pratique souvent méconnu du grand public. L’éco-pastoralisme ou l’éco-pâturage est un mode d’entretien écologique des espaces naturels par le pâturage des animaux herbivores. Cette technique est à la fois écologique et économique puisque elle permet une fertilisation naturelle des sols, une préservation de la…
Voir les détails »