En résumé
Pour ne pas reproduire les schémas d’organisation du travail et les attitudes néfastes qui font fuir les vocations, nos métiers ont besoin de se pencher sur la place des hommes et des femmes
dans nos entreprises de restauration. 3 jours pour évoquer les principes humanistes incontournables et pour envisager l’organisation du travail sous une autre forme en préservant les intérêts de chacun dans une entreprise qui doit être rentable.
Contenus de la formation
Organisation
Financement – Prise en charge
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